Avocado Matcha Pudding - Healing The Aura

Αβοκάντο Matcha Pudding

Συστατικά:

 

  • 1 αβοκάντο
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 5 gr Healing The Aura matcha
  • 30gr ζάχαρη
  • 100 ml γάλα βρώμης (ή οποιοδήποτε φυτικό γάλα)
  • 5 gr ζελατίνη
  • 2 Ferrero Rocher για διακόσμηση 

 

Ξεκινήστε κόβοντας το αβοκάντο στη μέση.

Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι και αφαιρέστε τη σάρκα του αβοκάντο. Λιώστε τη σάρκα του αβοκάντο και βάλτε την σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με την κρέμα γάλακτος , τη ζάχαρη και το μάτσα.

Ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν όλα. 

 

Σε μια ζεστή κατσαρόλα προσθέστε το γάλα βρώμης. Όταν το γάλα είναι ζεστό, προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Ρίξτε το γάλα στο μείγμα αβοκάντο και ανακατέψτε. 

Γεμίστε τα αβοκάντο και βάλτε τα σοκολατάκια Ferrero Rocher για διακόσμηση. 

Τοποθετήστε τα αβοκάντο σας στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. ( Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την κατάψυξη)

 

Και voilà 💚

Επιστροφή στο ιστολόγιο