Matcha Marble Cake - Healing The Aura

Κέικ μαρμπρέ Matcha

Συστατικά :

  • 115 γρ. ανάλατο βούτυρο
  • 10 γρ. Healing The Aura Matcha
  • 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 180 γρ. ελληνικό γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 60 ml ζεστό γάλα της επιλογής σας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C

Χτυπήστε μαζί το κοσκινισμένο Matcha με το ζεστό γάλα μέχρι να διαλυθεί το matcha.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά, το γιαούρτι και το εκχύλισμα βανίλιας.

Ανακατέψτε τα στερεά υλικά (αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και σόδα).

Χωρίστε το μείγμα στη μέση και προσθέστε το Matcha σε ένα από τα μπολ.

Προσθέστε εναλλάξ μείγμα Matcha και μείγμα βανίλιας στη φόρμα για να δημιουργήσετε το εφέ μαρμπρέ.

Ψήστε για 55 - 60 λεπτά στους 180°C

Και voilà 💚

Επιστροφή στο ιστολόγιο