Συστατικά
Σάλτσα καραμέλας
- 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη καρύδας
- 1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
- 3/4 φλιτζανιού φυτικό γάλα
- 1/4 φλιτζανιού νερό
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού healing the aura matcha
- πρέζα χοντρό θαλασσινό αλάτι
Για τη σάλτσα καραμέλας
Ζεσταίνετε τη ζάχαρη καρύδας με την κρέμα καρύδας σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
Χαμηλώστε τη φωτιά + αφήστε να σιγοβράσει για 15 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά.
Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά + απολαύστε
Matcha Latte
Ρίξτε τη σάλτσα καραμέλας σε όλες τις άκρες του ποτηριού.
Αφρατέψτε λίγο κρύο γάλα , βάλτε το σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο και ρίξτε το χτυπημένο matcha και απολαύστε το.