Συστατικά :
- 175 ml ηλιέλαιο
- 2 αυγά
- 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας Healing The Aura Matcha
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Μια πρέζα αλάτι
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αυγά και το λάδι, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν καλά.
Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε για περίπου 5 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες και λείο.
Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, το μάτσα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι να μη μείνουν ίχνη αλευριού ορατά.
Αδειάστε το μείγμα σε μια τετράγωνη φόρμα, απλώνοντάς το ομοιόμορφα.
Ψήστε για 18-22 λεπτά, μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή.
Αφού ψηθεί, βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
Και voilà 💚