Υλικά
⅓ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας
½ κουταλάκι του γλυκού Premium Ceremonial Grade Matcha
10 g μέλι
μια βουτιά γάλα βρόμης
μια πρέζα αλάτι
1 μεζούρα πρωτεΐνη βανίλιας
Για το γλάσο
½ κουταλάκι του γλυκού Premium Ceremonial Grade Matcha
λιωμένη βιολογική λευκή σοκολάτα
Σε ένα μπολ ενώστε φυστικοβούτυρο, αλεύρι καρύδας, matcha, μέλι, γάλα βρόμης, αλάτι και πρωτεΐνη, μέχρι να γίνει ζύμη. Πλάστε μικρές μπάλες.
Ανακατέψτε το matcha με τη λιωμένη λευκή σοκολάτα. Βουτήξτε κάθε μπάλα ώστε να καλυφθεί ομοιόμορφα. Ακουμπήστε τις σε ταψί με λαδόκολλα και βάλτε τις στο ψυγείο τουλάχιστον 30 λεπτά, μέχρι να δέσει το γλάσο. Ταιριάζουν ως σνακ ή μετά την προπόνηση.