Avocado Matcha Pudding - Healing The Aura

Πουτίγκα αβοκάντο με matcha

Υλικά

1 αβοκάντο
100 ml κρέμα γάλακτος
5 g Healing The Aura Matcha
30 g ζάχαρη
100 ml γάλα βρόμης (ή άλλο φυτικό γάλα)
5 g ζελατίνη
2 Ferrero Rocher για διακόσμηση

Κόψτε το αβοκάντο στη μέση και βγάλτε τη σάρκα με μια μεγάλη κουτάλα. Λιώστε τη και βάλτε τη σε μεγάλο μπολ μαζί με την κρέμα, τη ζάχαρη και το matcha. Ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

Ζεστάνετε το γάλα βρόμης σε κατσαρολάκι. Όταν ζεσταθεί, προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να διαλυθεί. Ρίξτε το γάλα στο μείγμα του αβοκάντο και ανακατέψτε.

Γεμίστε τα μισά του αβοκάντο και ακουμπήστε από πάνω τα Ferrero Rocher. Βάλτε τα στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες (μπορείτε και στην κατάψυξη). 💚

Επιστροφή στο ιστολόγιο