Matcha Marble Cake - Healing The Aura

Κέικ μαρμάρου με matcha

Υλικά

115 g ανάλατο βούτυρο
10 g Healing The Aura Matcha
200 g κρυσταλλική ζάχαρη
3 αυγά
250 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
180 g ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
60 ml χλιαρό γάλα της επιλογής σας

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Κοσκινίστε το matcha μέσα στο χλιαρό γάλα και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί.

Ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά, το γιαούρτι και τη βανίλια. Ρίξτε τα στεγνά υλικά (αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και σόδα).

Χωρίστε το μείγμα στη μέση και προσθέστε το matcha μόνο στο ένα μπολ. Ρίξτε εναλλάξ μείγμα matcha και μείγμα βανίλιας στη φόρμα, για το εφέ μαρμάρου. Ψήστε 55-60 λεπτά στους 180°C. 💚

Επιστροφή στο ιστολόγιο